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商户太忙吃饭难 老板送上免费餐

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核心提示: 29岁的她,喊来12岁的女儿当帮手;38岁的他,让所有熟客满载而归才回家;58岁的他,过年只给自己放一天假……随着春节的一天天临近,购买年货回家过年的人脚步匆匆,然而,在像西安市新北城农副产品批发市场这样的商业场所里,还有这样一批人,为了大家能过上幸福年,毅然选择了在寒风中坚守。
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29岁的她,喊来12岁的女儿当帮手;38岁的他,让所有熟客满载而归才回家;58岁的他,过年只给自己放一天假……随着春节的一天天临近,购买年货回家过年的人脚步匆匆,然而,在像西安市新北城农副产品批发市场这样的商业场所里,还有这样一批人,为了大家能过上幸福年,毅然选择了在寒风中坚守。

29岁的她——

每天卖菜忙不过来  喊来12岁女儿帮忙

“女儿,帮妈妈拿点辣椒过来。”“招呼下那边的客人,帮他们选选菜……”昨日,在西安市新北城农副产品批发市场的蔬菜销售区,29岁的河南卖菜妈妈和12岁的女儿,在自家的蔬菜摊位上忙个不停。

“这两天买菜的人特别多,我和我老公两个人根本忙不过来,就从河南老家把12岁的大女儿喊来,临时帮帮忙,就当娃寒假社会实践了!”听说记者来采访,可能是怕记者误会自己雇佣童工,卖菜妈妈笑着解释道。

记者看到,这位卖菜妈妈总共经营着14种菜,每种菜都非常新鲜,吸引了许多客人前来购买,可忙坏了母女俩。尽管“细菜”有20%的涨幅,但仍然没有挡住购买者的脚步。“菜量储备很充足,都是当天拉来的新鲜菜,人人都能买到,别着急!”目睹拥挤的购物人群,卖菜妈妈不时提醒大家有序购买。

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38岁的他——

生怕熟客买不到肉 肉老板上火嘴起泡

在该市场的肉类销售区,一个挂满整只整只羊的销售摊点上,一个嘴上起满小泡的小伙子,用浓浓的陕北口音招呼客人的时候,手中的砍刀也没有闲着,或劈或砍,熟练地上演着现代版的“庖丁解牛”。

“我在这里经营地道的横山羊肉好几年了,卖得大都是熟客。本来打算2月1日前就收摊回家过年,可每天都有熟客陆续来买肉,就打消了关门的念头,等到所有熟客都买到肉了我再回家。过年回不去,就年后回。不然,我心里不好受,都心急上火了!”期间,正在剁肉的男子,指着自己的嘴如是说。

目睹该男子卖力干活的劲,记者还以为是肉摊的伙计,殊不知他是这里的老板,因为客人太多人手忙不过来,就亲自挥刀上阵。据介绍,这段时间每天能卖200多只羊,都是从陕北拉来的,从早上5点多一直卖到晚上11点。

58岁的他——

每天睡5个小时  过年给自己放1天假

经营了30年猪肉生意的刘和平,记者昨日在西安市新北城农副产品批发市场见到他的时候,他正在和老婆、弟弟和弟媳妇四人,忙着给客人切肉、卖肉,几乎没有空闲时间。就是和记者交谈时,也没有停下手里的活。

因为过年买肉的人太多,刘和平这段时间几乎每天都是4点起床出摊,晚上10点左右才关门,每天只睡5个小时。“能让大家都能买到肉过好年,我心里也高兴,再苦再累也值得!”刘和平告诉记者,他今年过年打算只给自己放一天假,大年三十晚上回武功老家,看看80岁的老母亲,和家人过个团圆年,大年初一就赶回西安,大年初二正常开门营业,为大家提供新鲜的肉品。

“市场里有14家屠宰场供货,销售供应量很充足,肉品也很新鲜。”说及肉品供应情况,刘和平如是说。

市场管理者——        

市场每天免费请备战春节的商户吃饭            

看着市场里的商户,一个个冒着严寒备战春节,该市场的180多位工作人员和管理者也没闲着,看见商户太忙顾不上做饭,市场老板第一时间为他们送上免费餐。期间,其他工作人员,也深入到市场的个个角落,为商户提供各种便利,疏导市场交通,保障食品和市场安全,让商户卖出去的每一份产品都货真价实。

另外,在市场里投放的冬春应急储备蔬菜,也吸引了大批市民前来选购。

文/图 记者 李海涛

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[责任编辑:李永利]

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